vendredi 30 juillet 2010
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Les menus du restaurant en Ariège

Menu enfant 8,00 €

Entrée
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Viande ou poisson
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Dessert

Menu du jour 12,00 €

(Servi uniquement le midi du lundi au vendredi)

Menu à 16,00 €

Soupe de Poisson
ou
Terrine de chèvre aux pommes
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Filet de poulet de ferme grillé
ou
Confit de joue de porc aux haricots Ariégeois
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Dessert

Menu 24,00 €

Salade de saucisson de couenne et sa rillette
ou
Duo de saumon frais et fumé sauce tartare
ou
Huitres de Marennes
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Souris d'agneau à l'ail
ou
Coq au vin
ou
Poisson (selon arrivage)
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Fromages
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Dessert

Menu du Terroir 32,00 €

Salade Gourmande
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Agneau en Croûte
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Pescajoune

Menu 37,00 €

Duo de pétoncles marinés et saumon fumé
ou
Foie Gras Maison
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Seiches à la plancha sur le lit de poivrons
ou
Poisson (Selon arrivage)
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Repos des Papilles
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Carré d'agneau rôti au thym
ou
Grenadin de veau au poivre
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Dessert

Menu à 29,00 €

Foie gras mi-cuit aux pommes
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mignon de porc pané aux noisettes et sa pomme surprise
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Parfait à la noisette

Hôtel Restaurant LES MINOTIERS - Avenue Maréchal Foch 09500 MIREPOIX - France
Tél : +33 5 61 69 37 36 - Fax : +33 5 61 69 48 55 - Email : info@lesminotiers.com